醤油マヨで レタスと豆腐とポーチドエッグのサラダ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したらお酢を入れて軽く混ぜる
火力を弱火強にし、卵をそっと割り入れる
白身が固まったら、鍋から取り出す
- 2 レタスを食べやすい大きさちぎりながらお皿にのせ、その上に賽の目に切った絹ごし豆腐をのせる
-
3
②の上に①をのせ、黄身の部分にナイフを入れて少し開く（黄身がトロッと出てくる感じで）
- 4 ③の上に★をかける
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5
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