手づかみで食べる♡そば焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば麺（チルド品） 1/2袋
- 中濃ソース 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- ★小麦粉（ふるったもの） 30ｇ
- ★白だし 小さじ1
- ★水 50ｃｃ
- サラダ油 大さじ1
- ○かつお節 ふたつまみ
- ○青海苔 ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、焼きそば麺を入れて麺をほぐしながら炒め、途中で中濃ソースを加えて2～3分ほど炒める
- 2 ★を混ぜ合わせる
-
3
フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて弱火強に温め、②を丸く入れる
1分ほど焼いて裏返し、フライ返しで軽く押さえて10秒ほど焼き、もう1度裏返す -
4
③の上に①と○を順にのせ、弱火にして蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする
- 5 ＊手づかみで内側に半分に折って食べて下さい♬
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