ふっくら♡ 酒蒸しししゃも♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 子持ちししゃも 8尾
- サラダ油 大さじ1
- ★酒 小さじ2
- ★塩コショウ 少々
- かつお節 1ｇ
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ししゃもを重ならないように並べてのせる
- 2 ①の裏面がこんがりとなったら裏返し、上に★を振りかける
-
3
弱火にして蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする
- 4 器に③をのせ、上にかつお節をかける
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