白だしで 牛肉とキャベツのお粥♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛肉は熱湯(分量外)に入れて火が通るまで茹で、キッチンペーパーで水気を拭きとって食べやすい大きさに切っておく
- 2 キャベツは芯の部分を切り落として2cm幅ほどに切り、生姜は皮を剥いて摩り下ろす
- 3 鍋に水と②を入れて中火で煮る
- 4 ③のキャベツが柔らかくなったら、①と★を加えて軽く混ぜ、弱火にして1~2分ほど煮る
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