味玉で 深葱と大根と沖アミの胡麻油炒め♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 深葱（長葱） 5本（正味100ｇ）
- 大根 正味50ｇ
- 胡麻油 大さじ2
- ★沖アミ 5ｇ
- ★味玉（ウェイユー） 小さじ1と1/2
作り方
- 1 深葱は根の部分を切り落とし、白い部分は5㎜幅、緑の部分は1ｃｍ幅に斜め切りにする
- 2 大根は皮を剥き、薄く細切りにする
- 3 フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
- 4 深葱と大根に油が回って大根が半透明になってきたら、★を加えて1分ほど炒める
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