レンジで　ホワイトソース♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉をふるっておく
2. 2 大きめの耐熱ボールにバターを入れ、レンジ（600ｗ、ラップあり）で1分ほど加熱しバターを溶かす
3. 3 ②に①を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
4. 4 ③に混ぜながら牛乳を少しずつ加える
5. 5 ④をレンジ（700ｗ、ラップなし）で30秒加熱し、一旦扉を開けて混ぜる
   
   ↑これをあと2回繰り返す
6. 6 ⑤をレンジ（700ｗ、ラップなし）で1分加熱し、一旦扉を開けて混ぜる
   
   ↑これをあと1回繰り返す
7. 7 ⑥をレンジから取り出してザルで濾す
   
   ＊ザルに残ったものは捨てる

   

8. 8 ⑦（ボールの中の液）に味見をしながら塩と胡椒を加えて混ぜる
   
   ＊塩と胡椒の量はお好みで