ささみと舞茸とモロヘイヤの大蒜香る和風ソテー♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
ささみはスジを取り、包丁の背を使って一口大に裂くように切る
舞茸は食べやすい大きさに裂く - 2 フライパンに胡麻油をひいて弱火に温め、おろしにんにくを入れて香りが立つまで炒める
- 3 ②に①を加えて火力を中火にして炒め、ささみに半分ほど火が通ったら★を加えて炒める
- 4 ③のささみに火が通ったら、モロヘイヤの葉を加えて30秒ほど炒める
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