食品乾燥機＆ミルで 乾燥よもぎ♪ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- よもぎ（若葉） お好みの量（今回は100ｇ使用）
作り方
- 1 よもぎはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水分を取り除く
-
2
食品乾燥機（今回使用したのはドライフード工房）に①を並べる
-
3
②を35℃で16時間ほど乾燥させる
＊触ってみてパリッとなっていればOK
＊乾燥時間はお使いの乾燥機によって調整して下さい
-
4
③をミルミキサーにかける
＊ふわふわの綿状になればOK -
5
フリーザーバックに入れて空気を抜き、冷凍庫で保存する
＊1年くらいは大丈夫です
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