❤バナメイ海老と大根葉のガーリックカレーパスタ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100ｇ
- にんにく 1/2かけら
- バナメイ海老（むき身） 5～6尾
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
- 大根葉（下茹でしたもの） 40ｇ
- ★カレー粉（S&B 料理用カレー） 小さじ1
- ★白だし 小さじ2
作り方
- 1 パスタを袋の表示通りに茹でる
- 2 にんにくを薄切りにする
- 3 バナメイ海老は背ワタがある場合は取り除き、水洗いしてキッチンペーパーで水分をふき取る
- 4 大根葉は1ｃｍ幅ほどに切る
- 5 フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②を入れて香りが立つまで炒める
-
6
⑤を中火にして③を加えて塩コショウを振って30秒ほど炒め、弱火にして蓋をし5分ほど蒸し焼きにする
- 7 ⑥を中火にし、茹であがったパスタと④と★を加えて2～3分炒める
-
8
＊使用したカレー粉はこちら
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