❤ニラとえのきと辛子明太子のガーリックパスタ❤ レシピ・作り方

❤ニラとえのきと辛子明太子のガーリックパスタ❤
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
にんにくとニラが香る明太子パスタです♫

材料(1人分)

  • パスタ 50g
  • にんにく 1/2かけら
  • サラダ油 大さじ1
  • ニラ 10g
  • えのき茸 100g
  • 辛子明太子 20g
  • ★塩麹パウダー 小さじ1/2
  • ★黒胡椒 小さじ1/4
  • 少々

作り方

  1. 1 パスタを袋の表示通りに茹でる
  2. 2 にんにくを薄切りにする
  3. 3 ニラは小口切りにし、えのき茸は石づきを切り落としてほぐす
  4. 4 辛子明太子は皮を取り除いてほぐす
  5. 5 フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②を入れて香りが立つまで炒める
  6. 6 ⑤に③を入れて火力を中火にし、30秒ほど炒める
  7. 7 ⑥に茹であがったパスタと④と★を加えて1分ほど炒め、味見をしながら塩を振って塩加減を整える

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1750013660
  • 公開日:2014/04/26
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタガーリック・にんにく
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