マヨたまほうれん草トースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- 玉ねぎ（リング状にスライス済みのもの） 適量
- ほうれん草 1羽
- ●卵 1個
- ●キューピーマヨネーズ 小匙1
- ●牛乳 小匙1
- ●塩胡椒 適量
- キューピーマヨネーズ（炒める用） 小匙2程
作り方
-
1
食パンに玉ねぎを適量載せ、トースターで焼く。
ほうれん草、3cm程の長さに切っておく。 -
2
●を混ぜる。
フライパンにマヨネーズ炒める用を入れ、中火で加熱。
ほうれん草を入れ炒める。
ほうれん草がしなっとしてきたら、●を入れ、和えながら炒める。 - 3 卵がある程度かたまったら火を止める。
- 4 トーストした食パンと玉ねぎの上に３を載せ完成。
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ほうれん草が思ったより多かったです。
豪快に載せすぎたと思います・・・