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ポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポトフ

ある野菜で簡単ポトフです。

作り方

  • 1

    玉ねぎ、皮を剥き、根を切る。
    人参、乱切り。
    大根、いちょう切り。
    ウインナー斜めに半分に切る。
    キャベツ、適当に大きく三角に切る。
    しめじ、ほぐす。
    ブロッコリー、適当に切る。

  • 2

    鍋に玉ねぎ、人参、大根、コンソメを入れ強火で加熱。
    沸騰したら●入れ蓋をして
    弱火で10分程煮る。

  • 3

    2の根菜がしっかり煮えたらブロッコリーを入れ蓋をし、2~3分程煮る。
    最後に塩で味を整えて完成。

きっかけ

ジャガイモや蕪を入れるのも美味しいですよ。

おいしくなるコツ

一人2杯分ずつあります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1750013501

公開日:2014.04.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.12.27

    煮込みすぎてほろほろになっちゃいました!おいしかったです!

    レポートありがとうございます。承認遅くなり申し訳ございませんでしたm(__)m

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レシピへのコメント

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