ポトフ レシピ・作り方

ポトフ
桜39桜39
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ある野菜で簡単ポトフです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、皮を剥き、根を切る。
    人参、乱切り。
    大根、いちょう切り。
    ウインナー斜めに半分に切る。
    キャベツ、適当に大きく三角に切る。
    しめじ、ほぐす。
    ブロッコリー、適当に切る。
  2. 2 鍋に玉ねぎ、人参、大根、コンソメを入れ強火で加熱。
    沸騰したら●入れ蓋をして
    弱火で10分程煮る。
  3. 3 2の根菜がしっかり煮えたらブロッコリーを入れ蓋をし、2~3分程煮る。
    最後に塩で味を整えて完成。

きっかけ

ジャガイモや蕪を入れるのも美味しいですよ。

おいしくなるコツ

一人2杯分ずつあります。

  • レシピID:1750013501
  • 公開日:2014/04/21

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