鶏肉、ほうれん草、コーンのホワイトパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタ、お好みのゆで加減より硬めに茹でる。
玉ねぎ、薄切り。
ほうれん草、3cm程の長さに切る。
鶏肉、一口大より小さめに切る。 -
2
フライパンを弱火で加熱。
オリーブオイル（分量外）を適量敷き、にんにくを入れる。
匂いが立ってきたら、鶏肉を入れる。
両面焼き色が付くまで焼き、白ワインを入れて蓋をする。 -
3
2の水分が飛んだら蓋を開け、玉ねぎ、バター、薄力粉を入れ、フライ返し等でまぜる。
バターが溶け、薄力粉と混ざってきたら、牛乳を入れまぜる。 -
4
とろみが付いてきたら、●、パスタ、ほうれん草入れ和える。
ほうれん草がしなっとしてきたら、チーズを入れる。
最後に塩で味を整え完成。
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