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豚肉冷しゃぶサラダに塩ドレヨーグルト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉冷しゃぶサラダに塩ドレヨーグルト

豚の冷しゃぶサラダに塩ドレヨーグルトです。
美味しかったですよ。

作り方

  • 1

    胡瓜、細切りにし、塩を振り水切り。
    玉ねぎ、薄切りにし、水切り。
    上記をボールに入れ、交ぜる。

  • 2

    リーフレタス、1枚を扇状に4等分に切る。
    ミニトマト、半分に切る。
    豚肉、お湯を沸かし、肉を湯がく。

  • 3

    お皿にリーフレタスを均等に敷き、真ん中に1をドーム状に盛る。
    上記を隠すように肉を盛り、ミニトマトを肉のドームの周りに均等間隔で並べる。
    最後に●を混ぜ合わせたものを掛けて完成。

  • 4

    お肉や細切りにした付け合せの野菜はリーフレタスに包んでお召し上がり下さい。

きっかけ

あるもので簡単に作りました。

レシピID: 1750013475

公開日:2014.04.20

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