ブルーベリージャムとＨＭで♪簡単ふんわりケーキ レシピ・作り方
材料（13cm型人分）
- ブルーベリージャム 50g
- たまご 1こ
- ホットケーキミックス 100g
- ★グレープジュース 60g
- ★サラダ油 20g
- ★コアントロー 5g
- グラノーラ 50g
作り方
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1
ボウルにたまご・ブルーベリージャムを入れてハンドミキサーで低速で混ぜはじめる。混ざってきたら高速にし、白っぽくもったりしてくるまで混ぜる。
-
2
★を入れツヤが出てくるまでまぜる。
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3
ホットケーキミックスを入れ、泡立て器に持ち替えてざっくりまぜる。
-
4
グラノーラをいれ、軽く混ぜ合わせたら型に流し、180度のオーブンで20分。160度に落とし、再び20分焼き上げる。
-
5
竹串を刺して中まで焼きあがったら型からはずし、粗熱をとって召し上がれ♪
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