中華あじで ❤海老と豆腐の炒り卵❤ レシピ・作り方
材料(1人分)
- むきエビ 40g
- ★卵 1個
- ★豆腐(水切りしたもの) 30g
- ★中華あじ(味の素) 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 むきエビを1cm幅ほどに切り、耐熱容器に入れてレンジ(700w、ラップあり)で1分ほど加熱する
- 2 ①をレンジから取り出し、★を加えて混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火強にして②を流し入れ、箸をゆっくり大きく回しながら卵に火が通るまで炒める
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