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お弁当 ❤コーン入りミニミニコロッケ❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃが芋

    3個

  • 塩コショウ

    適量

  • ホールコーン

    大さじ2

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 溶き卵

    卵1個分

  • パン粉

    1カップ

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当 ❤コーン入りミニミニコロッケ❤

一口サイズの可愛いコロッケです❤

作り方

  • 1

    じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き1cm角ほどに切る

  • 2

    耐熱容器に①を入れ、レンジ(700w、ラップあり)で5分ほど加熱し、レンジから取り出して熱い内にマッシャーで潰す

  • 3

    ②に塩コショウを加えて混ぜ、塩加減を整える

  • 4

    ③を8等分に分けて大まかに丸めてまな板に並べ、上にホールコーンを1/8ずつ乗せる

  • 5

    ホールコーンが中央にくるように丸めてコロッケ型に形成する

  • 6

    ⑤に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける

  • 7

    揚げ油を中温に温めて⑥を入れて1分ほど揚げ、裏返して30秒ほど揚げたらバットに乗せて油切りする

きっかけ

お弁当に作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1750012212

公開日:2014.03.08

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.07.20

    夕食とお弁当用に作りました。可愛いミニサイズ(#^.^#)
    レシピありがとうございました。

    vampxxxさんこんばんはぁ♪いつも作って下さってありがとぅ~❤とっても綺麗に可愛く作ってもらえてすっごく嬉しいです@^^@レポ感謝で~す❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

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