お弁当 ❤鶏肉入り卵サラダ❤ レシピ・作り方

お弁当 ❤鶏肉入り卵サラダ❤
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
鶏肉入りで食べ応えのある卵サラダです❤

材料(1人分)

  • 鶏ムネ肉 80g
  • 塩コショウ 少々
  • ゆで卵 1個
  • ★マヨネーズ 小さじ2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★バジルパウダー ひとつまみ

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉は皮を剥いで2cm幅ほどにそぎ切りにし、塩コショウを振って全体にまぶし付ける
  2. 2 耐熱皿に①をなるべく重ならないように乗せ、レンジ(700w、ラップあり)で30秒加熱し、一旦取り出して裏返し、さらに1分加熱する
  3. 3 ②をレンジから取り出し、鶏ムネ肉をキッチンペーパーに包んで水分を取り除く
  4. 4 ゆで卵はスライサーで細切りにする
  5. 5 ボールに③と④と★を入れて混ぜ合わせる

きっかけ

お弁当に作りました。

  • レシピID:1750012130
  • 公開日:2014/03/05
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鶏むね肉ゆで卵
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