離乳食 玉ねぎ＆カリフラ入りコンソメ醤油風味スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カリフラワー 大さじ２
- 玉ねぎ 大さじ２
- 野菜スープ 大さじ２
- コンソメスープ（ベビーフード） １包
- 醤油 ２滴
作り方
- 1 カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます（圧力鍋で茹でると短時間で柔らかくなります。プシューっと５回、圧力が逃げるぐらいの時間で、柔らかくなります）。
- 2 野菜スープを作った際に、玉ねぎのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）
-
3
電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた１のカリフラワーと２の玉ねぎ、野菜スープを各大さじ２ずつ入れて、レンジで１分３０秒加熱します。
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4
ベビーフードのコンソメスープのもとを１包入れ、醤油を２滴加えてよく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。
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J_mammy
インド人と結婚し、南インドのマドゥライに住んでいます。日本で手に入る材料で作れるインド料理を紹介していきたいです！
また、こちらで手に入る材料で作れる料理にはどんどんチャレンジしたいです！
宜しくお願いしま～す♪
マドゥライ生活のブログはこちらです → http://plaza.rakuten.co.jp/madurai/
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