野菜たっぷり♪タンメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷり水（分量外）を入れて、火にかける。
玉ねぎ、人参、にんにくは皮をむく。玉ねぎは櫛切り、人参はいちょう切り、キャベツはざく切り、にんにくと椎茸は薄切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を敷いて、１のキャベツ（芯の部分）、玉ねぎを強火で炒める。更に１のにんにく、人参、豚肉、キャベツ（葉の部分）、もやし、椎茸を加えて軽く炒めたら、水を加える。
- 3 ２が沸騰したら、弱火にする。ここに、中華麺に付いているスープを加える。
- 4 １の鍋に中華麺を入れて茹でる。中華麺が茹で上がったら、湯切りをして器に盛る。ここに、３を注いだら出来上がり!!
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- カテゴリ
- その他のラーメン
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- タンメン
YASUYO☆ANPAN
いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪
少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）
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