❤圧力鍋で　材料4つ　おでん風大根と鶏肉の煮物❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥いて5ｃｍ幅の輪切りに、鶏肉は拳ほどの大きさに（10ｃｍ×7ｃｍ位）のそぎ切りにする
2. 2 圧力鍋に①と水を入れて蓋をする

   

3. 3 ②の圧力鍋を高圧に設定し、強火で加熱しピンが上がって蒸気が出てきたら弱火にして5分加熱し、火を止める
   
   ＊加熱時間はお使いの圧力鍋によって調整して下さい
4. 4 自然放置してピンが下がったら余分な蒸気を放出して蓋を開け、中火で点火し灰汁を取り除く
5. 5 ④に中華あじを振り入れて軽く混ぜ、再び蓋をする

   

6. 6 ⑤の圧力鍋を高圧に設定し、強火で加熱しピンが上がって蒸気が出てきたら弱火にして3分加熱し、火を止める
   
   ＊加熱時間はお使いの圧力鍋によって調整して下さい
7. 7 ⑥をそのまま（蓋を開けずに）2～3時間放置する
8. 8 食べる直前に蓋を開け、温めて完成♪