❤豚肉とたっぷりきのこと豆苗の長崎皿うどん❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あんかけスープは袋の表示通りに水で溶いておきます
2. 2 豚肉を細切れにします
3. 3 しめじとかきの木茸は石づきを切り落としてほぐします

   

4. 4 豆苗は根を切り落として2ｃｍ幅ほどに切ります
5. 5 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にし②の豚肉を入れて炒めます
6. 6 ⑤の豚肉に半分ほど火が通ったら、③のしめじとかきの木茸を加え、塩コショウを振って中火で3～4分炒めます

   

7. 7 ⑥に①のスープをよく混ぜて回し入れ、沸々となったら火力を弱火にし、混ぜながら1分ほど煮ます
8. 8 ⑦に④の豆苗を加え、火力を中火にし、軽く混ぜて20秒ほど煮ます

   

9. 9 器に長崎皿うどん麺を乗せ、⑧をかけて完成です♪
10. 10 ＊使用した長崎皿うどん麺はこちら