長野県 バナナこしょう辛味噌のおにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長野県飯山産バナナこしょう。
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2
袋の中身はこちら。
２本使用して辛味噌を作ります。
※バナナピーマンとは別物です。
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3
バナナこしょうを微塵切りにする。
（種も一緒に）
※ポリ手袋をして微塵切りにして下さい。
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4
フライパンに３と●を入れ、弱火で炒めながら混ぜる。
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5
全体に火が通り、バナナこしょうと調味料が混ざったら火を止める。
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6
温かいご飯に大匙1強程入れて混ぜる。
※あまった分は別の機会にお召し上がり下さい。
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7
６を二等分にし、それぞれNEWクレラップで包み、円盤状に握る。
- 8 塩（分量外）を振った肉をフライパンで軽く焼く。
-
9
7のラップを外し、上に肉と微塵切りにした青紫蘇を載せて完成。
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焼肉と合いそうな味になりましたので、肉を載せました。