塩麹で ❤大葉チキンソテー❤ レシピ・作り方

塩麹で ❤大葉チキンソテー❤
  • 1時間以上
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
大葉の香りが爽やかな鶏肉のソテー❤塩麹でお肉やんわり❤家族に好評でした❤

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を1cm幅ほどの厚みにそぎ切りにします
  2. 2 ボールに①の鶏肉と★の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にして②を並べ3~4分焼きます
  4. 4 ③の裏面がこんがりとなったら裏返し、火力を弱火にして蓋をし、4~5分蒸し焼きにして完成です♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750008634
  • 公開日:2013/08/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
関連キーワード
鶏肉 塩麹 大葉 マヨネーズ
料理名
塩麹で 大葉チキンソテー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(5件)

  • mar-20
    mar-20
    2016/06/20 19:46
    塩麹で ❤大葉チキンソテー❤
    しっとりしていて、塩麹の味と大葉がいい香りで美味しいです♪ごちそうさまでした☆
  • どーなつきりん
    どーなつきりん
    2015/07/03 17:13
    塩麹で ❤大葉チキンソテー❤
    我が家はがっつり派なので大好評でした。レシピありがとうございます♪
  • ペペロン
    ペペロン
    2014/06/04 01:05
    塩麹で ❤大葉チキンソテー❤
    夕食のおかずはチキンよ~♪鶏のももで作りました~塩麹で旨味アップね♪大葉がナイス♪これが美味しいですね( ◠‿◠ )
    大葉プランター栽培しているのでたっぷりよ♪
  • noono♪
    noono♪
    2014/03/29 14:02
    塩麹で ❤大葉チキンソテー❤
    見た目が…ですが、大葉の香りがたまりません!塩麹でふんわりチキンで美味しかったです(^O^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る