塩麹で ❤大葉チキンソテー❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を1cm幅ほどの厚みにそぎ切りにします
- 2 ボールに①の鶏肉と★の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にして②を並べ3~4分焼きます
- 4 ③の裏面がこんがりとなったら裏返し、火力を弱火にして蓋をし、4~5分蒸し焼きにして完成です♪
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 塩麹で 大葉チキンソテー
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