冷やし中華 めんつゆ味噌ダレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺（冷やし中華用） 1玉
- 卵・薄焼きにし薄切り（錦糸玉子） 1個
- 海老（冷凍背わた処理済）・塩茹でしたもの 5尾
- 胡瓜・斜め薄切りののち細切り 1/2本
- トマト・薄切り 1/2個
- かいわれ 適量
- ---タレ---
- ヤマキめんつゆ 大匙1
- 酢 大匙1
- みりん 大匙2
- 砂糖 小匙1
- 白ワイン 小匙2
- 味噌 小匙1
- すり胡麻 適量
作り方
-
1
麺を規定時間茹で、水で洗い、ざるに上げ水切り。
タレを混ぜる。
※砂糖は少量なので、加熱しなくても溶けます。 -
2
器に麺を載せ、野菜、海老を盛りつけ、タレを掛けて完成。
-
3
めんつゆはこちらを使用しました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華 めんつゆ味噌ダレ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
