手羽元のヨーグルト&オールスパイス風味 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏の手羽元 3本
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- オールスパイス 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボウルにヨーグルト、オールスパイス、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
- 2 鶏の手羽元をヨーグルトにしっかりなじませ、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
- 3 フライパンにサラダ油を温め、手羽元を皮目から焼く。強火で2分、蓋をして蒸し焼きにし、裏返して同じように2分焼く。
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- カテゴリ
- 手羽先
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レシピへのコメント
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ayuel 2016.04.11 11:48
これ、手羽先ですよね!?