サルサソースで ❤新じゃがのチーズ焼き❤ レシピ・作り方

サルサソースで ❤新じゃがのチーズ焼き❤
  • 1時間以上
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
濃厚な味わいです❤

材料(2人分)

  • 新じゃがいも 2個
  • 水(蒸し器用) 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • サルサソース 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるミックスチーズ ふたつかみ
  • ドライパセリ 小さじ1/4

作り方

  1. 1 新じゃが芋は綺麗に水洗いし、汚れが取れない部分は切り落とし、芽があれば取り除きます
  2. 2 ①の新じゃが芋を蒸し器に入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで30分ほど蒸します
  3. 3 ②の新じゃが芋が少し冷めたら皮を剥き、5mm幅ほどの輪切りにします

    *皮は手で剥ける状態になっています
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火にしておろしにんにくを入れ、香りが立つまで1分ほど炒めます
  5. 5 ④の火力を中火にして③の新じゃが芋を入れ、両面をサッと炒めたらサルサソースと塩コショウを加えて絡めるように1~2分炒めます
  6. 6 お皿に⑤を盛り付け、上にとろけるミックスチーズを乗せてドライパセリを振りかけます
  7. 7 ⑥をレンジ(700w、ラップなし)で1分ほど加熱して完成です♪

きっかけ

おつまみに作りました。

  • レシピID:1750007650
  • 公開日:2013/05/24
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カテゴリ
新じゃが
関連キーワード
新じゃが芋 サルサソース とろけるミックスチーズ ドライパセリ
料理名
サルサソースで 新じゃがのチーズ焼き
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