❤竹輪と水煮大豆とブロッコリーの芯のかき揚げ❤ レシピ・作り方

❤竹輪と水煮大豆とブロッコリーの芯のかき揚げ❤
  • 約10分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
見た目が綺麗でお弁当にもGOOD❤

材料(2人分)

  • 竹輪 1本
  • 水煮大豆 大さじ2
  • ブロッコリーの芯 25g
  • 塩コショウ 少々
  • ★小麦粉 20g
  • ★米粉 10g
  • ★溶き卵 卵1/4個分
  • ★冷水 40cc
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 竹輪は5mm幅ほどの輪切りに、ブロッコリーの芯はみじん切りにします
  2. 2 ★を混ぜ合わせて衣を作ります
  3. 3 ②に①の竹輪とブロッコリーの芯、水煮大豆、塩コショウを入れて混ぜ合わせます
  4. 4 中温に温めた油に③をスプーンですくって入れます
  5. 5 ④を箸で軽く触り、カリッとなったら裏返し、さらに20秒ほど揚げます
  6. 6 ⑤をバットにあげて油切りして完成です♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750007622
  • 公開日:2013/05/22
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カテゴリ
ちくわブロッコリー
関連キーワード
かき揚げ 竹輪 水煮大豆 ブロッコリーの芯
料理名
竹輪と水煮大豆とブロッコリーの芯のかき揚げ
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