新じゃがでホクホク!ジャーマンポテト レシピ・作り方

新じゃがでホクホク!ジャーマンポテト
mariemarine
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今の時期にピッタリのジャーマンポテトです。クレイジーソルトで香りづけも味付けもバッチリ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新じゃがの皮をむき、沸騰したお湯で丸ごと茹でる。強火で10分ほど火にかけ、串を刺してスッと通れば火を止める。
  2. 2 じゃがいもを一口大に切り、オリーブオイルを温めたフライパンで2cm幅に切ったベーコンを炒める。ベーコンを両面炒めたら、じゃがいもを入れてよく絡める。
  3. 3 クレイジーソルトで味を整えたら完成。

きっかけ

新じゃがを大量にもらったので、消費するために作りました。いつもはあらびきこしょうで味付けをしますが、クレイジーソルトのほうが美味しい!

  • レシピID:1750007618
  • 公開日:2013/05/21
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
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