*離乳食中期*やさいとかつおのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯をわかし、沸騰したらかつおのたたきを入れて色が変わるまで中火で2分ほど茹でる。
- 2 鍋に水200ccと5mm角に切った野菜を入れ、にんじんが柔らかくなるまでしっかり茹でる。沸騰してから中火で4分ほど。
- 3 みじん切りにしたかつおを鍋に入れて、片栗粉を水で溶き、ゆでた野菜の入った鍋に入れてとろみをつける。
- 4 器に盛り付けて完成。
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