フライパンひとつで♪簡単ブイヤベース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 魚介を食べやすい大きさに切る。あさりは塩水に30分漬けて砂抜きする。じゃがいもは一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、トマトピューレを入れる。
- 3 トマトピューレが温まったら、魚介とじゃがいも、水、白ワイン、洋風スープの素を入れて蓋をして10分、中火で煮る。
- 4 10分経ったら、火を止めて塩こしょうで味を整えて完成。
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an8eni-p2014/08/26 12:35
トマト缶で代用です。おいしいです！
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![[ル・クルーゼ公式] ブイヤベース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7d9a512887765ef23b3abf352885b6dd50c00c0a.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
