❤牛肉と椎茸と春キャベツの中華炒め❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（薄切り） 100ｇ
- 生椎茸 2枚
- 春キャベツ 3枚
- 胡麻油 大さじ1
- 中華だしの素 小さじ1
- 塩 ひとつまみ～
作り方
- 1 牛肉は細切れに、生椎茸は石づきを切り落として薄切りに、春キャベツは3ｃｍ角ほどに切っておく
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2
胡麻油をひいたフライパンに①の牛肉を入れ、弱火強で10秒ほど炒める
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3
②に①の生椎茸を入れ、弱火強で炒める
-
4
③の牛肉に半分ほど火が通ったら、①の春キャベツと中華だしの素を入れて中火強で炒め、炒めながら塩を振って塩加減を整え、牛肉に火が通ったら完成♪
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- 料理名
- 牛肉と椎茸と春キャベツの中華炒め
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