❤豆腐入り　春キャベツのおやき❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は水切りして潰しておく
2. 2 春キャベツは千切りにしておく
3. 3 ボールに卵、①の豆腐、小麦粉を入れて混ぜ合わせる

   

4. 4 ③に②の春キャベツと塩を入れて混ぜ合わせる

   

5. 5 サラダ油をひいて低温に温めたフライパンに④を1/4ずつお玉ですくって入れ、弱火強で5分ほど焼く
   
   ＊フライパンに全部入りきれなかったので2回に分けて焼きました

   

6. 6 ⑤が裏返せる固さになったらフライ返しで裏返し、更に5分ほど焼く

   

7. 7 ⑤、⑥を繰り返し、あと2枚も同様に焼く
8. 8 お皿に盛りつけ、マヨネーズとウスターソースをかけて完成♪