❤椎茸と豆腐と大葉のお吸い物❤ レシピ・作り方

❤椎茸と豆腐と大葉のお吸い物❤
  • 約10分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
いりこと椎茸の出汁が効いたお吸い物です❤

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生椎茸は石づきを切り落として細切りにする
  2. 2 鍋にだし汁と①の生椎茸を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分ほど煮る
  3. 3 ②に白だしを加えて味を整える
  4. 4 ③に賽の目に切った豆腐を入れて中火で加熱し、再び沸騰したら火を止めてお椀によそおい、細切りにした大葉を散らして完成♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750007216
  • 公開日:2013/04/23
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カテゴリ
お吸い物しいたけその他の大豆・豆腐
関連キーワード
吸い物 椎茸 豆腐 大葉
料理名
椎茸と豆腐と大葉のお吸い物
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