❤よもぎの天ぷら❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- よもぎ（柔らかい部分） 15ｇ
- 小麦粉 30ｇ
- 冷水 50ｃｃ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 よもぎは水洗いし、キッチンペーパーに包んで水分を取り除いておく
-
2
小麦粉と冷水を軽く混ぜて衣を作る
＊混ぜ過ぎないように注意して下さい -
3
揚げ油を中温に温め、①のよもぎに②の衣をつけて油に入れ、箸で触って表面がカラッとなったらバットに上げて油切りして完成♪
＊揚げ時間は1分ほどです
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- よもぎの天ぷら
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