簡単☆サーモンマリネ レシピ・作り方

簡単☆サーモンマリネ
桜39桜39
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刺身で食べた残りのサーモンをリメイクしてマリネにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サーモンは薄切りに。
    玉ねぎは細切りにし、水にさらしたのち、水切りをしておく。
  2. 2 ●を混ぜ合わせ、サーモン、玉ねぎとともに、ジップロックに入れ、空気を抜き冷蔵庫で2~3時間放置。
  3. 3 お皿に食べやすい大きさにちぎったレタス、サーモンマリネを載せ、上からパセリを掛けて完成。

きっかけ

前から作っていたのできっかけは思い出せません。

おいしくなるコツ

私はすっぱい味が好きなので、まる一日は漬け込ませてから食べています。 あまりすっぱいのが苦手な方は、漬け込む前にお酢の量を調整して下さい。

  • レシピID:1750007180
  • 公開日:2013/04/20
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カテゴリ
サーモン
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サーモン 玉ねぎ オリーブオイル
料理名
サーモンマリネ
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