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新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ

いつものポテサラをグレードアップ!

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り8分程ゆでる。柔らかくなったらざるにあげ、水気を切りボールなどにいれ粗めにつぶし塩、こしょうしておく。

  • 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。ラディッシュは半月の薄切り、きゅうりも半月斜め薄切りにしておく。

  • 3

    (2)の玉ねぎの水分を切り、ラディッシュ、きゅうりと一緒にじゃがいもと混ぜ合わせ、おいしい酢、マスタード、マヨネーズを合わせて全体にからめて出来あがり。

きっかけ

新じゃがの旨みをいかしたくて考えました!!

おいしくなるコツ

玉ねぎは、長くさらすと栄養が逃げてしまうので冷水に5~10分でOKですよ!!

レシピID: 1750006954

公開日:2013.04.18

つくったよスタンプ 48件

おいしかった 28

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つくったよレポート 49件(45人)

  • 2020.09.22

    味付け参考にしました!

    参考にしていただきありがとうございます☆
    隠し味のお酢が味を引き締めて、仕上がりがよりおいしくなるレシピです。
    ぜひまたお試しくださいね♪

    お返事を見る

  • 2020.09.14

    ラディッシュなしです。
    美味しくできました!

    レポートありがとうございます♪お野菜たっぷりで美味しそう!アレンジできるのがポテサラの良いところですよね。是非、いろいろ試してみてください☆

    お返事を見る

  • 2020.09.07

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

    レポートありがとうございます♪ポテサラにマスタードの以外な組み合わせ。いつもと違う味が楽しめて、もう一品欲しいな…という時にピッタリですよね!

    お返事を見る

  • 2020.08.11

    彩り綺麗で美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪

    ピンク色が綺麗ですね〜♪おいしそうですっ。ぜひまたよろしくお願いします(^ ^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.04.20 17:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年4月20日(水)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.03.22 13:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月23日(水)のPickupレシピコーナーに、はっこうshopさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん

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