新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
日本自然発酵 楽天市場店
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いつものポテサラをグレードアップ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り8分程ゆでる。柔らかくなったらざるにあげ、水気を切りボールなどにいれ粗めにつぶし塩、こしょうしておく。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。ラディッシュは半月の薄切り、きゅうりも半月斜め薄切りにしておく。
  3. 3 (2)の玉ねぎの水分を切り、ラディッシュ、きゅうりと一緒にじゃがいもと混ぜ合わせ、おいしい酢、マスタード、マヨネーズを合わせて全体にからめて出来あがり。

きっかけ

新じゃがの旨みをいかしたくて考えました!!

おいしくなるコツ

玉ねぎは、長くさらすと栄養が逃げてしまうので冷水に5~10分でOKですよ!!

  • レシピID:1750006954
  • 公開日:2013/04/18

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カテゴリ
新じゃが
料理名
新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
日本自然発酵 楽天市場店
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つくったよレポート(69件)

  • はぴこ22
    はぴこ22
    2021/09/05 20:21
    新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
    新玉ねぎが入ると美味しいですね。
    ありがとうございますˉ̞̭ ( ›◡ु︎‹ ) ˄̻ ̊!!
  • いかにも
    いかにも
    2021/08/18 19:33
    新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
    紫玉ねぎがなかったので人参入れました
  • ぴーおか
    ぴーおか
    2021/08/03 08:27
    新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
    きゅうりがなかったのでラディッシュ多めにしてみました!!とても美味しかったです(^^)素敵なレシピありがとうございます♪
  • ranita
    ranita
    2021/07/11 12:48
    新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
    マスタードが効いていて美味しかったです。酢を入れるのも良いですね。記載の倍量くらいで作りましたが、一度に沢山食べてしまいました。また作ります。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.04.20 17:10

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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