絶品~♪ ❤豆腐入り 和風オープンオムレツ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギと人参はみじん切りにし、えのきは石づきを切り落としてほぐし1cm幅ほどに切る
- 2 ボールに①のタマネギ、人参、えのきと充填豆腐、卵、中華あじを入れ、豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせる
- 3 胡麻油をひいて温めたフライパンに②を流し入れ、蓋をして弱火で10分ほど焼く
-
4
フライパンの上に大きめのお皿を裏返して乗せ、フライパンごとひっくり返してお皿に乗せて完成♪
*火傷しないように注意して下さい
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- 和風オムレツ
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