❤豚ヒレ肉の胡麻葱炒め❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ヒレ肉（ブロック） 250ｇ
- あらびき塩胡椒 少々
- 胡麻油 大さじ1
- 小葱 10本
作り方
- 1 豚ヒレ肉を3mmほどの厚みの一口大に切る
-
2
胡麻油をひいて温めたフライパンに①の豚ヒレ肉を入れあらびき塩胡椒を振って中火で焼く
- 3 豚ヒレ肉の裏面がこんがりとなったら裏返し、蓋をして弱火で7～8分ほど蒸し焼きにする
- 4 ③に小口切りにした小葱を入れ、中火で軽く炒めて完成♪
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- 料理名
- 豚ヒレ肉の和風ソテー
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めぐゾー2013/04/06 20:25
とっても美味しいぃ～♪o(≧∇≦)O〃
オカズにもツマミにもＯＫで好評でしたぁ～♪♪ご馳走様でしたぁ～♪♪
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