根菜の炒めなます レシピ・作り方

根菜の炒めなます
日本自然発酵 楽天市場店
日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
さっぱりとおいしく食べられます!

材料(3~6人分)

作り方

  1. 1 大根、人参は5cm長さの短冊切り、れんこんは薄切りにして水にさらした後水気を切ります。油揚げと干し椎茸は千切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、野菜に火が通ったらAを加えてひと混ぜし、すぐに火を止めます。
  3. 3 バットなどに移して冷まし、味をなじませます。仕上げに白ごまを指でひねってふりかけます。

きっかけ

おいしい酢を使ったおいしいレシピを考案しました。

  • レシピID:1750006179
  • 公開日:2013/01/23

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カテゴリ
大根
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つくったよレポート(1件)

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2014/07/01 07:07
    根菜の炒めなます
    さっぱりとおいしくいただきました。ごちそうさまでした(^-^)

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