つぶ貝のアラビアータ レシピ・作り方
材料（２人分）
- つぶ貝（ボイル） 10個
- 玉ねぎ 1/4個
- ケチャップ 大さじ2
- ワイン 大さじ1
- バター 5～10g
- にんにく（チューブ） 1cm
- 一味唐辛子 適量
- オレガノ 適量
- オリーブオイル 大さじ1程度
- 酢 小さじ1程度
作り方
-
1
茹でたつぶ貝を食べやすくスライスし、玉ねぎゎみじん切りにして耐熱容器に入れる。
-
2
玉ねぎの入った耐熱容器にワイン・バターを入れてラップをしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。（1分～1分30秒くらい）
- 3 ケチャップをいれてよく混ぜる。
-
4
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・オレガノ・一味唐辛子を加え、香りが出てくるまで加熱する。
-
5
スライスしたつぶ貝を入れて軽く炒める。
-
6
手順１～３で作ったソースを入れて、全体によくからめる。
- 7 酢を入れて全体に混ざったら皿に盛って完成!!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- つぶ貝
- 料理名
- つぶ貝のアラビアータ
love&peace&lucky
冷蔵庫を開けたとき、食べ物の少なさに毎回がっかり。
さすがにこれぢゃダメだと思い、節約するため外食を避けてもっと自炊していこうと決めました。
節約料理で浮いたお金で外貨を買いまくるぜぃ!!!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ホームベーカリー欲しいぜぃ。