かんずりで☆豚と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 150グラム
- 大根 300グラムくらい
- かんずり 小さじ1
- ＊酒 大さじ1
- ＊醤油 大さじ1
- ＊みりん 大さじ1
作り方
-
1
かんずりです。
-
2
大根を5ミリくらいの厚さのイチョウ切りに。
鍋かフライパンで豚肉から炒める。火が通ったら大根も入れ豚のあぶらをなじませる。 - 3 ＊の調味料と水200mlも加え、大根が柔らかくなるまで煮込む。
-
4
かんずりを加え、混ざったら出来上がり。
時間が無い時は、だいこんを薄切りにし、強火でがーっと仕上げてしまいます。。＾＾
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 煮物
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necomanma2012/11/25 23:07
なんだか懐かしい味がしましたー、
煮物最高〜♡
ご馳走様でした♪
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