麻婆鍋☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに油(分量外)をぬり、しょうが、豆板醤、ネギを炒める。
その後、２センチくらいに切った豚肉も炒める。 -
2
そこに水400mlと＊の材料を入れ煮立ったら土鍋に移す。
白菜の芯のところから煮る。 - 3 水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、えのき、豆もやし、白菜も入れて煮込みます。
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4
豆腐も入れて、火が通ったらあつあつを召し上がれ～♪
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- カテゴリ
- 中華鍋
- 料理名
- 鍋料理
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つくったよレポート（2件）
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とらねぇちゃん2017/02/13 12:30
アレンジしたら味付けが薄かったのか、麻婆とは遠い仕上がりになってしまいましたが、色々な調味料が入っていましたので、味わい深いスープになり美味しくいただけました。 -
Erdbeereis2014/10/30 19:24
家にある材料でお鍋にしたくて作ってみました。有り合わせなので具材は違いますが、どんな野菜にも合う味付けで美味しくいただきました。ピリ辛でとっても温まりますね☆
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