春野菜のレンジマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 春キャベツ 大2～3枚
- 新玉ねぎ 1/2個
- アスパラガス 3本
- Ａ おいしい酢 1/2カップ
- Ａ 塩 小さじ1/4
- Ａ たかの爪（小口切り） 少量
作り方
-
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キャベツは一口大に、新玉ねぎは薄く切ります。
アスパラガスはハカマを取って4～5cmの長さに切り、さらに薄切りにします。 - 2 耐熱の容器に①を入れ、ラップをかけて電子レンジで3～4分加熱します。
- 3 熱いうちに（Ａ）に漬け、味をなじませます。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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