柚子こしょうの和風パスタレシピ・作り方

Name: 柚子こしょうの和風パスタ
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 長ネギ 大一本; 鶏むね肉 一枚(250グラムくらい); パスタ 二人分; チューブの柚子こしょう １０センチくらい; 油 少々; 海苔 少々; 塩コショウ 少々

約30分
300円前後

aym29

いいネギだったので青いとこまで全部使いました！

みんながつくった数 18 件

材料（２人分）

長ネギ大一本
鶏むね肉一枚(250グラムくらい)
パスタ二人分
チューブの柚子こしょう１０センチくらい
油少々
海苔少々
塩コショウ少々

作り方

1 鶏肉は一口大に、ネギは５センチくらいに切る。
フライパンに油を引いて鶏肉から炒める。

パスタは規定の時間茹でておく。
2 フライパンにネギの白い部分から入れて鶏肉とともに炒める。その後緑の部分も炒める。
3 鶏肉に火が通ったら柚子こしょうを入れて合わせる。
パスタが茹で上がったら、フライパンに入れる。この時、茹で汁をきりすぎない。
4 水分を飛ばすように少し火にかけ、味が足りなければ塩コショウで味を整え、のりをちぎって散らして完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いいネギをいただいたので♪

おいしくなるコツ

醤油とかで味を足してもよいかもです。

レシピID：1750005309
公開日：2012/10/16

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つくったよレポート（8件）

Jhoseph
2022/04/09 20:00

柚子胡椒いいですね。美味しかったです♪
Takotako
2021/06/19 14:14

少し和風なパスタが食べたくなり、レシピを参考にさせていただきました。ネギと柚子胡椒と鶏肉のバランスがなんとも言えず絶妙で、家族全員で完食しました！
はる35
2020/03/08 13:30

鶏肉→豚肉
おり→大葉
で、代用しました。美味しかったです！ランチに最適でした（＾∇＾）
ムサシ・タカ
2019/06/08 17:30
冷蔵庫の柚子胡椒を使い切りたくて、メニューを探しました。
家族には評判が良かったので、柚子胡椒を買った時に、また作ってみようと思っています。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

aym29 2012.10.18　13:15

pickup光栄です！
どうもほんとにありがとうございましたー(o^ ^o)
楽天レシピ 2012.10.16　16:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの10月17日(水)に、
aym29さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪