小麦粉で ❤カレイのから揚げ 醤油麹添え❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
カレイは頭を落として内臓を取り除き、水洗いする
キッチンペーパーで水分を拭き取り、両面に軽く塩コショウを振る - 2 バットに小麦粉を広げ、カレイの両面にはたき付ける
-
3
揚げ油を中温に温め、②を入れて揚げる
2分ほど揚げたら裏返す
両面カラッと揚がったらバットにあげて油切りする -
4
器に③を盛りつけて、醤油麹を添えて完成♪
醤油麹を少しずつつけて食べて下さい。
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