肉巻きポテト揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、薄く切り、電子レンジで約4分加熱しやわらかくする。
- 2 じゃがいもをつぶし、塩こしょうをする。
-
3
2のじゃがいもを10等分し、丸める。(直径4センチ程)
丸めたら、それに豚肉(塩こしょうをしておく)を巻きつけていく。 - 4 3を小麦粉→卵→パン粉の順調につけ、油できつね色になるまで揚げて完成。
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