【夏バテ予防＆解消】納豆オクラとろろそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- おくら ３～４本
- 納豆 １パック
- 長いも 約５ｃｍ分
- そば（今回はゆでタイプを使用） 1袋
- かつおぶし（お好みで） 少々
- 青ねぎ（お好みで） 少々
- めんつゆ（市販のもので可） 150～200ｃｃ
作り方
- 1 オクラは塩を振り、うぶ毛を取り除き、塩がついたまま茹で、氷水に取った後、水気を切り冷ましておきます。
-
2
そばを熱湯でゆで、冷水にとり、水気を切る。
（ゆでタイプなら１～２分・乾麺なら製品に書いてある通りの時間でゆでてください） - 3 水気を切ったそばを器に入れて、長いも（５ｃｍ分ほど）をそばが入っている器に直接すります（洗い物が減るので・・・）
- 4 納豆と、１で用意してあったオクラを食べやすいサイズに切ってから器に盛り、麵つゆをかけ、お好みでネギとかつおぶしを乗せて完成です
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関連情報
- 料理名
- そば
chico_maho
普段は分量を量らずに作るため、レシピはあまり載せられません(´・ω・｀)
（分量が全て適宜になってしまうため・・・）
お酒のお供にも普段の食事にも合うような物を載せていきたいです。
![[リメイク]シュウマイで中華スープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/47954ad95b02a74b157ef2d2a9090687340a7048.81.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート（3件）
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nekonekoゆぅきゃん2016/07/17 20:45
さっぱりしたのが食べたくなり作りました！
ネバネバ美味しかったです♡ -
＊HONON＊2016/05/06 10:28
暑くなってきたので、冷たいお蕎麦作りました。納豆、オクラ、とろろ大好きな組み合わせです！ネバネバ最高です！また作ります。 -
Osakalover2012/10/05 09:43
納豆・オクラ・とろろの組み合わせはそばに最適(･∀･) これならツルツルと2人前位食べれちゃいそう!!!
レシピへのコメント
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おそばをうどんに変えてもOKです
（レシピがわかりにくかったので少しだけ書き換えました）