手作り梅シロップで梅ゼリー♪ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 梅シロップ 約70ＣＣ
- シロップに入ってる梅の実 ４個
- はちみつ 小さじ1
- 粉ゼラチン（５ｇ） １袋
- 水 220～280ＣＣ
作り方
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1
小皿に粉ゼラチンを分量外の水でふやかしておきます。
鍋にシロップ、梅、半量の水を入れ中火の弱火にかけます。
６０℃ぐらいで火を止め、はちみつとふやかしたゼラチンを入れ溶かします。 -
2
ゼラチンが完全に溶けたら残りの水（氷水にすると早く冷めます）を入れ混ぜて粗熱を取り、カップに液と梅を流し込みしっかり冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やします。
-
3
１時間以上はかかります＾＾；
ゼリーが固まったら出来上がり♪
カップから出して食べる時はカップをお湯につけ周りをちょっと溶かすとスルッと出ます。溶かし過ぎないように・・・
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 梅ゼリー
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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v(。・・。)るん♪03942017/07/05 17:51
去年の梅シロップが残っていたのでゼリーにしました。梅の実は無しですが、美味しかったです❤
去年のシロップ＆はちみつ多めなので、ゼリーもはちみつ色です。 -
chi☆2013/06/09 16:01
ゼリー好きな私ですが梅ゼリーは初めてでした！ひんやりおいしかったです☆
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ゼリーは簡単で失敗しないから良いですね♪