BBQなどに、みんなでワイワイ焼き肉サラダ巻き寿司 レシピ・作り方

BBQなどに、みんなでワイワイ焼き肉サラダ巻き寿司
おもたんたん
おもたんたん
レタスを海苔の代わりにして食べる手巻き寿司です。
お好きな肉でどうぞ♪
酢飯が食欲を誘います^^

材料(3~4人分)

  • レタス 2分の1玉
  • 酢飯(寿司飯) 約3合
  • 焼き肉用カルビ 300~500g
  • きゅうり 1本
  • 焼き肉のたれ、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 洗って、よ~く水を切ったレタスの上に酢飯を乗せ、焼き立ての肉にタレを付けて乗せ、きゅうりを乗せマヨネーズを好みの量かけて巻いて食べます。
  2. 2 焼き肉は漬けこんであるのでも良し、焼き立てにお好きなタレをつけても良し、トッピングもアレンジ可能です。

きっかけ

昔一緒にバーベキューに行ったママ友さんのレシピです。

おいしくなるコツ

バーベキューで色んな具材を巻いて食べると美味しいです。 トッピングは、いんげん、にんじん、焼きナス、韓国のり、にんにく等々お好きな物・・・ レタスはサニーレタスやサンチュでも◎ 焼き肉の代わりに焼き鳥などでも美味しいです。

  • レシピID:1750004017
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
バーベキュー向けアレンジ
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バーベキュー 簡単 焼き肉 サラダ
料理名
手巻き寿司
おもたんたん
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